稻花香珍品一號，濃香型白酒，采用中高溫大曲釀制而成。產(chǎn)品窖香、陳香協(xié)調(diào)馥郁，入口綿順柔和，陳味醇厚悠長，香味諧調(diào)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。產(chǎn)品榮獲“湘鄂贛閩渝桂”白酒質(zhì)量檢評會金獎(jiǎng)產(chǎn)品，榮獲中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，綠色食品。十多年來，稻花香珍品一號銷售暢銷湖北、安徽、江蘇、廣東、浙江、湖南等全國28個(gè)省、自治區(qū)、直轄市300多個(gè)大中城市。

1982年，稻花香集團(tuán)的創(chuàng)始人蔡宏柱在湖北宜昌縣(今宜昌市夷陵區(qū))龍泉鎮(zhèn)青龍村創(chuàng)辦了青龍醬油廠。

1986年，蔡宏柱接手宜昌縣小溪塔酒廠，將其與青龍醬油廠，雙龍飲料廠，土門酒廠合并，成立了宜昌縣柏臨酒廠;生產(chǎn)醬油，白酒，汽水等多種產(chǎn)品。1992年，宜昌縣柏臨酒廠改名為湖北稻花香集團(tuán)公司，停產(chǎn)醬油，全年生產(chǎn)白酒逾千噸;稻花香酒橫空出世。

在20世紀(jì)90年代的中后期，湖北白酒產(chǎn)業(yè)普遍不景氣;白云邊酒，黃鶴樓酒等湖北名酒紛紛陷入低谷。與此同時(shí)，充滿活力的稻花香人建立了科學(xué)的稻花香酒價(jià)格體系，圍繞著武漢，宜昌兩大核心市場經(jīng)營得紅紅火火;1997年，稻花香酒年產(chǎn)量過萬噸，到90年代末時(shí)，稻花香酒已經(jīng)成為了湖北白酒消費(fèi)市場的領(lǐng)導(dǎo)性品牌。