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50°度清雅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

汾陽(yáng)王清雅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)50度清香型500ml單瓶

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50°度清雅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)規(guī)格
分類
白酒
品牌
汾陽(yáng)王
廠家
山西汾陽(yáng)王酒廠
規(guī)格
500mL
凈重
500mL
毛重
1200
酒精度
50%vol
年份
2019
包裝
單瓶
原料
紅高粱、大麥、豌豆、水
產(chǎn)地
山西
儲(chǔ)藏條件
保質(zhì)期
越陳越香
50°度清雅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)交易
暫無(wú)信息
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50°度清雅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)行情
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50°度清雅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)簡(jiǎn)介
汾陽(yáng)王酒傳統(tǒng)釀造工藝是山西省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的項(xiàng)目之一。汾陽(yáng)王酒是我國(guó)清香型白酒的代表之一,是從唐代名將“汾陽(yáng)郡王”郭子儀的王府家酒傳承、演變而來(lái)的。作為一種歷史遺產(chǎn),汾陽(yáng)王酒融入了唐代貢酒的精良品質(zhì),具有“清雅純正、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特口感和較高的歷史文化價(jià)值。本期微汾陽(yáng)小微就帶您去品味汾陽(yáng)王酒傳統(tǒng)釀造工藝。 山西汾陽(yáng)王酒業(yè)有限責(zé)任公司位于中國(guó)山西杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)南5KM,是以生產(chǎn)、銷售清香型汾陽(yáng)王系列白酒為主的股份制民營(yíng)企業(yè),中國(guó)最大的清香型白酒生產(chǎn)基地之一,公司現(xiàn)有員工1300余人,總占地面積450余畝,年產(chǎn)原酒10000噸。 大唐盛世王者風(fēng),今朝美酒汾陽(yáng)王。汾陽(yáng)王酒歷史久遠(yuǎn),源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。唐朝中葉,中國(guó)歷史上著名的“安史之亂”爆發(fā),朔方節(jié)度使郭子儀臨危受命,收復(fù)京城,再造唐室,并于公元762年,受封為“汾陽(yáng)郡王”。郭子儀封王后,在汾陽(yáng)王府設(shè)置酒坊,采用獨(dú)特的釀酒技藝,釀制郭府家酒招待賓客、宴請(qǐng)同僚。后又向朝廷進(jìn)貢,唐皇龍顏大悅,御賜酒名“汾陽(yáng)王酒”。汾陽(yáng)王酒從此由貢酒流傳進(jìn)入民間,代代相傳,直至今日。
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