1. 介紹
52度窖齡十年西鳳是中國醬香型白酒中的一種,以其獨特的酒味備受消費者的喜愛。這款酒是由陜西陜西西鳳酒業(yè)股份有限公司釀造的,采用傳統(tǒng)的工藝和技術(shù),在酒窖中陳釀十年。其特別之處在于,它兼具濃郁的醬香和溫潤綿柔的口感,散發(fā)出濃郁的麥香和糯米香氣,讓人回味無窮。
2. 香氣味道
52度窖齡十年西鳳的香氣是獨樹一幟的,充滿了麥香、糯米香和烤麩香。初聞時有一股鮮花香,微帶酒花,再仔細(xì)側(cè)嗅,可以感受到淡淡的麝香,令人不禁閉上眼睛,品味其中的芬芳。在飲入口時,可以感受到它的豐滿圓潤,口感柔順、順滑,余味悠長,讓人心生神往。
3. 獨特之處
52度窖齡十年西鳳的獨特之處不僅僅是它的香氣味道,還在于它的生產(chǎn)過程。西鳳酒業(yè)為保證酒的品質(zhì),每個環(huán)節(jié)都是精益求精。在選用原材料時,只選用優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥和泉水。在酒的釀造過程中,采用傳統(tǒng)的秘方和技術(shù),配以天然麩曲,讓醇香厚重、酒體厚實。
4. 宜配美食
52度窖齡十年西鳳作為一款高質(zhì)量的白酒,它可以搭配多種美食。搭配辣味的食物時,可以中和辣味,更容易讓人感受到西鳳的豐富香氣和口感。和煎煮類的食物搭配可以讓西鳳的口感更加柔順,同時也在味覺上產(chǎn)生了更加豐富的變化。而和一些糖類食物搭配,可以讓西鳳的酒香更加明顯,讓人欲罷不能。