即墨老酒分幾種類型?
、焦香型 焦香型即墨老酒是以優(yōu)質(zhì)大黃米為原料，陳伏麥曲為發(fā)酵劑，配以嶗山泉水，經(jīng)自然發(fā)酵而成的原汁酒。斤米釀斤酒，具有紅褐透明、微苦焦香、后味深長、盈盅不溢的獨(dú)特風(fēng)格。 2、清爽型 清爽型即墨老酒，適宜四季飲用，其精選優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用現(xiàn)代科技精心釀造。觀其色如琥珀，晶瑩剔透；聞其芳香持久，米香濃郁；品其綿爽入口，沁人心脾。 3、即墨黃酒 即墨黃酒是選用薯干、黍米為原料，陳伏麥曲為糖化發(fā)酵劑，配以嶗山泉水，應(yīng)用傳統(tǒng)工藝精釀而成的原汁酒。它具有紅褐透明，微苦焦香，醇厚爽口的獨(dú)特風(fēng)格。 4、即墨花雕 即墨花雕是我國黃酒中的精品，它集黃酒南北宗之長，融中國黃酒南北之風(fēng)格。即墨老酒-花雕酒是選用優(yōu)質(zhì)黍米、大米為原料，陳伏麥曲為發(fā)醇劑，配以嶗山泉水、應(yīng)用傳統(tǒng)工藝精釀而成的原汁酒，它具有晶瑩剔透、米香幽雅、醇厚爽口的獨(dú)特風(fēng)格。 5、即墨康酒 即墨康酒以優(yōu)質(zhì)黍米、小麥為主要原料，配以嶗山泉水經(jīng)發(fā)酵精釀而成的純糧原漿酒,酒香濃郁，醇和甘冽，口味純正，回味悠長。
2010年的即墨老酒還能喝嗎?
2010年的即墨老酒還能喝。即墨老酒，按照“黍米必齊、曲蘗必時(shí)、水泉必秀、陶器必良、湛熾必潔、火劑必得”的古代造酒六法釀制而成，以悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味，受到人們的喜愛和贊譽(yù)。 即墨老酒酒液清亮透明、深棕紅色，酒香濃郁、口味醇厚、微苦而余香不絕；其酒的原材料全為天然所得，不添加任何化學(xué)成分，是理想的綠色飲品。
即墨古城墨漿酒價(jià)格?
實(shí)際的市場價(jià)格可能有一點(diǎn)點(diǎn)不一樣,比如60-69元之間,但基本上它的價(jià)格差別不大,即墨老酒窖藏原漿的市場差價(jià)可能在十元以內(nèi),因此對它的價(jià)格高低不用太糾結(jié)。
即墨古城墨漿酒價(jià)格?
從十幾塊錢到幾百塊錢的都有，現(xiàn)在太便宜的不多了，一般老百姓經(jīng)常喝的都是幾十塊錢吧，你要是要高檔次的也有，估計(jì)價(jià)格不低
怎么選即墨老酒?
首先，盡量選購即墨黃酒和烹飪即墨黃酒系列。從產(chǎn)品功能來講，即墨黃酒和烹飪即墨黃酒是不添加食用酒精的產(chǎn)品，去腥提香的效果比含酒精的即墨黃酒好。其次，選購時(shí)要仔細(xì)查看標(biāo)簽，特別是酒精度數(shù)。酒精度數(shù)越高，其品質(zhì)越好。第三，盡量選購品牌酒類，不要貪圖便宜。即墨黃酒類產(chǎn)品是傳統(tǒng)食品，其質(zhì)量和價(jià)格比較穩(wěn)定適中。俗話說“一分錢一分貨”，偽劣產(chǎn)品的價(jià)格往往比較便宜。 第四，進(jìn)行感官品測。先“聞”，陳釀即墨黃酒酒香味濃，隔著包裝就可以聞到酒香味;而酒精勾兌的即墨黃酒沒有陳釀即墨黃酒特有的脂類香氣，只有酒精的味道。再“摸”，據(jù)檢測，陳釀即墨黃酒中含有21種氨基酸、多種微量元素和礦物質(zhì)，倒一點(diǎn)在手心里，酒干之后會(huì)有粘手的感覺;而酒精勾兌的即墨黃酒中有機(jī)物質(zhì)少，在酒精揮發(fā)后基本沒有粘手的感覺。最后“嘗”，陳釀即墨黃酒用大米釀造，因此酒香濃郁，喝起來味道醇厚;而酒精勾兌的即墨黃酒中多數(shù)成分是水，嘗起來味道很淡。
即墨舞旗山老酒怎么樣?
即墨素有“中國黃酒北宗”的美譽(yù),地處經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)舞旗埠山腳下的青島輝煌酒業(yè)居“青島麥飯石”水脈的中心地帶，是生產(chǎn)黃酒、老酒、地瓜酒、古城糯米酒、白酒的專業(yè)基地，是即墨黃酒協(xié)會(huì)七個(gè)理事單位之一。舞旗山老酒產(chǎn)品選用獨(dú)特的麥飯石水，優(yōu)質(zhì)的大黃米，陳伏麥曲，按照古老的釀造工藝釀制而成。具有紅褐透明、微苦焦香、后味深長、盈盅不溢的獨(dú)特風(fēng)格。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全為天然所得，不添加任何成分，堪稱黃酒中的珍品，深受廣大消費(fèi)者及客戶的好評和青睞。
即墨老酒怎么樣?
即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。其風(fēng)味別致，營養(yǎng)豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋、補(bǔ)氣養(yǎng)神之功效，深得古今名人贊許。 即墨老酒口感怎么樣 即墨老酒具有色澤瑰麗、氣味馥郁、香型獨(dú)特、性質(zhì)溫馨、質(zhì)地醇厚等特點(diǎn)，是理想的營養(yǎng)飲料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全為天然所得，不添加任何成分，是名副其實(shí)的綠色食品。即墨老酒的營養(yǎng)成分比較齊全，含有糖分、糊精、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、甘油、醇、維生素、無機(jī)鹽等。 即墨老酒有著良好的保健功效，過年回家，不妨來杯即墨老酒。
