為什么冰啤酒倒入杯子會變成冰沙?

您好！ 因為冰啤酒的實際溫度已經低于啤酒的冰點（一般為零下4℃），只是在瓶子（罐子）中的時候，沒有凝結核，所以沒有結冰。 當啤酒倒入杯中，啤酒中的二氧化碳析出，當氣泡還很小的時候，就成了凝結核，啤酒以此為核誘發(fā)結冰（結晶）。 這種現(xiàn)象類似于物理中 過冷（也稱為超冷凍） 現(xiàn)象。

從冰箱拿出來的啤酒結冰了?

本來從冰柜里拿出的啤酒或飲料溫度比較低，但沒達到冰點，當你晃動幾下，大量的氣體跑出來，吸收熱量,溫度進一步降低。就可能結冰了。 覺得有用點個贊吧

因為在冰箱中溫度在零攝氏度以下,但由于內部壓強較大,水的溶沸點降低,無能結冰。 但當你打開時,壓強等于大氣壓,啤酒溫度低于零攝氏度,自然就結冰了!

從冰箱拿出來后溫度加熱會使氣體膨脹，最終超過了包裝材料的承受極限導致瓶子爆炸！0度以下冷凍，液體的體積會膨脹，會導致罐體被撐破，就是這樣，因為啤酒是二氧化碳飲料，過熱過冷都會讓二氧化碳從液體中釋放出來，爆炸不說了。味道也不好了！最好飲用的溫度差不多15-25左右. 啤酒的冰點為負l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質發(fā)生分解、游離.同時容易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事故。 因為啤酒是有壓力的，在有壓力的情況下，啤酒的冰點（就是啤酒的結冰溫度點）會升高

啤酒的溫度已處于零度以下的臨界溫度（也許是-1度），但之前沒有外力干涉，他會保持臨界狀態(tài)不變，但是如果一經觸碰，狀態(tài)就會發(fā)生變化。

啤酒在冰箱里凍成冰塊了。拿出來會爆嗎?

冷凍之后拿出來是不容易爆炸的，但是不建議冷凍啤酒。因為啤酒一般是急凍的時候會發(fā)生爆炸，尤其是玻璃瓶裝。因為當啤酒在冰箱中急凍時，啤酒體積會膨脹并爆裂。此外，啤酒中含有大量的二氧化碳，二氧化碳的溶解度隨著溫度的降低而降低。 放入冰箱后放出二氧化碳，壓力升高，從而爆裂。 啤酒的冰點為-1.5°C，啤酒在-10°C的環(huán)境下會結冰爆裂。 因為這時候啤酒已經結冰了，冰的密度比水小，在同等質量下體積會變大，會導致瓶子裂開。 冷凍啤酒不僅不好喝，還會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，導致酒液中的蛋白質分解游離。 無論是玻璃瓶裝啤酒還是罐裝啤酒，都容易因溫度驟變而發(fā)生爆炸并造成傷害。

啤酒放冷凍冰箱結冰了還能喝嗎?

結了冰的啤酒也是可以喝的。如果把啤酒放在冰箱的冷凍層，那么啤酒就會結成冰塊兒，但是喝的時候就會比較麻煩，像冰棍兒一樣，需要等待。

啤酒放冷凍冰箱結冰了還能喝，只要在保質期以內都是可以喝的，結冰的啤酒更加涼爽，而且適合夏天喝，但注意適量，喝多了對身體不好

啤酒的主要原料是大麥、酒花、小麥或者大米，經過發(fā)酵之后含有酒精和二氧化碳，經過冷凍之后并不會產生有害物質，其中的營養(yǎng)元素也不會發(fā)生太大的改變，所以凍成冰的啤酒是可以喝的，啤酒凍成冰之后化了，其中的物質也不會因為熱脹冷縮有許多改變，所以是可以喝的。

不建議喝結冰的啤酒。當啤酒冷凍并結冰時，其中的酒精和其他成分可能會發(fā)生改變。冷凍會導致啤酒中的水分結晶形成冰塊，并且可能會改變啤酒的口感、味道和質地。