1. 2005年份的大拉菲葡萄酒——經(jīng)典佳釀的誕生
2005年被譽為波爾多酒業(yè)的歷史性一年。這一年,天氣異常適宜,葡萄生長期間多雨少晴,但果實品質(zhì)出奇地好。2005年的大拉菲葡萄酒堪稱佳釀中的極品,口感順滑,香氣濃郁,談起它總是讓人感慨,經(jīng)典的誕生需要很多偶然因素的相遇,但更多需要的是勤奮、耐心、敬畏以及不絕止的追求。
2. 大拉菲酒莊的歷史淵源
拉菲莊園位于法國波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的圣嘉美斯村。1987年,這座酒莊被法國富豪夫人Liliane Bettencourt和她的丈夫André Bettencourt購買。此后,酒莊的經(jīng)營權(quán)被交給了Bettencourt夫婦的女兒Fran?oise Bettencourt Meyers和她的丈夫Jean-Pierre Meyers。如今,大拉菲酒莊已成為波爾多酒業(yè)中的一個傳奇。
3. 2005年的大拉菲葡萄酒口感分析
2005年的大拉菲葡萄酒是一款香氣獨特、上乘甜潤的紅葡萄酒。正宗的大拉菲酒香氣中帶有較濃的煙熏味和酒花味,并有一種鮮明的黑醋栗和桑葚的味道。此外,該酒口感濃郁,酒香持久,并有濃烈的單寧味和深邃的果味,是一款非常優(yōu)秀的經(jīng)典葡萄酒。
4. 大拉菲葡萄酒收藏的小妙招
大拉菲葡萄酒是一款非常適合長期陳年的優(yōu)質(zhì)酒。如果您想要將大拉菲酒品儲存起來,應該選擇一個常溫、濕度適宜的地方保存,并放在陰涼處以避免陽光照射。另外,建議您將酒瓶放置在斜角度,這樣可以讓酒液保持充分的潤濕,也避免了瓶塞被氧化影響口感。