酒放在后備箱會不會變質(zhì)?

很多人認為把酒放在后備箱影響不大。其實是非常不科學的，不僅會影響酒的質(zhì)量，還會造成安全隱患。如果夏天不把車停在陰涼處，后備箱的溫度很可能會達到40℃以上，很容易影響葡萄酒的品質(zhì)。 當溫度低于35攝氏度時，白酒的理化性質(zhì)相對穩(wěn)定，而在陽光直射下，汽車后備箱內(nèi)的溫度可以達到60攝氏度。顯然，這么高的溫度會加速白酒的物理化學反應，使酒體出現(xiàn)明顯的缺陷，這也是為什么有的白酒愛好者曾說，存放在汽車后備箱里的白酒，一口就能喝完，因為“濃香型白酒熱悶后有一股臭豌豆味”。 再加上車子顛簸，白酒放在后備箱里可能會漏，震動也可能增加不安全感。

未開封的白酒夏天能放車里嗎?

夏天酒不可以長期放車里。 夏天汽車后備箱溫度會達到50℃，周圍溫度過高，會影響酒品的優(yōu)雅口感，白酒保存條件之一就是避陽光，一怕白酒中的酒精會揮發(fā)，二怕香氣跑走。酒精一般指乙醇，是有機化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH或C2H5OH。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。

夏天白酒放后備箱多久不能喝?

視具體情況而定。 由于白酒的貯存溫度不宜超過30℃，且酒精濃度通常都比較高，燃點比較低，通常屬于易燃品。而如果汽車長期停在室外，由于后備箱空間封閉，夏天時車內(nèi)溫度可達60℃，溫度過高，而冬天溫度又太低，均不適宜長期存放在車尾箱。比如夏天如果白酒長時間在后備箱內(nèi)存放，其會發(fā)生化學反應，產(chǎn)生酸敗的現(xiàn)象，從而大大影響口感以及酒質(zhì)。

夏天把白酒放汽車后備箱靠譜么?

科學證明當溫度超過30度的時候，有香味的物質(zhì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化！所以夏天最好不要把酒放在后備箱！酒一般保存在室溫，通風，干燥，陰涼的地方！