2號(hào)酒體啥意思?

二號(hào)酒是酒廠(chǎng)供大客戶(hù)品鑒的白酒。 酒水生產(chǎn)廠(chǎng)家為了讓代理商或經(jīng)銷(xiāo)商了解自己酒水的品質(zhì)，方便客戶(hù)選擇適銷(xiāo)的酒水，在客戶(hù)到廠(chǎng)家參觀(guān)交流時(shí)，會(huì)將自己生產(chǎn)各檔次酒水編號(hào)展示，請(qǐng)客戶(hù)逐號(hào)品鑒，大多廠(chǎng)家都有一至十多種編號(hào)的產(chǎn)品。二號(hào)酒就是酒廠(chǎng)展示的品鑒酒中的一個(gè)品種。

白酒商品類(lèi)別?

白酒通?？梢苑譃橐韵聨讉€(gè)類(lèi)別： 1. 清香型白酒：清香型白酒以香氣清幽、口感柔和為特點(diǎn)，常見(jiàn)的有茅臺(tái)、五糧液等。 2. 濃香型白酒：濃香型白酒具有濃郁的香氣和醇厚的口感，常見(jiàn)的有劍南春、汾酒等。 3. 醬香型白酒：醬香型白酒以獨(dú)特的醬香味和醇厚的口感為特點(diǎn)，常見(jiàn)的有郎酒、瀘州老窖等。 4. 米香型白酒：米香型白酒以米香味濃郁、口感柔和為特點(diǎn)，常見(jiàn)的有江小白、洋河等。

白酒品級(jí)區(qū)分?

白酒的等級(jí)大致分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、等外品這幾個(gè)級(jí)別。級(jí)別的劃分是依據(jù)一款白酒從理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、感官指標(biāo)符合該香型或該類(lèi)別產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的符合度來(lái)確定的。 以濃香型白酒為例：優(yōu)級(jí)（窖香濃郁，綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)，具有本品突出風(fēng)格）；一級(jí)（窖香較濃郁，較綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)，具有本品明顯的風(fēng)格）；二級(jí)（有窖香，入口純正，后味較凈，具有本品固有風(fēng)格）。對(duì)比幾個(gè)級(jí)別的評(píng)語(yǔ)還是有很大差別的。

白酒品級(jí)區(qū)分?

白酒等級(jí)劃分按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，主要原理是按酒的成分，度數(shù)，香味，口感，感官，固形物等定下來(lái)的。不同香型的指標(biāo)又各有不同。一般來(lái)講白酒的等級(jí)有特級(jí)，優(yōu)級(jí)，一級(jí)，二級(jí)。 大曲酒：以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥，大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲，高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵。 小曲酒：小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵。

s級(jí)酒質(zhì)是什么酒?

親 “S級(jí)酒質(zhì):新老國(guó)賓、八百以上的開(kāi)發(fā)酒、琺瑯彩等等所謂的高端系列,可以統(tǒng)稱(chēng)為S級(jí)酒質(zhì),這個(gè)級(jí)別的酒體具備了釣魚(yú)臺(tái)特色的焦糊香、回甘明顯、尾端有略微的花果香氣,也具備一定的高級(jí)感