買回來(lái)的紅酒在家能放多久?

紅酒一般能放3-5年左右，酒液風(fēng)味還在最佳狀態(tài)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，酒液開(kāi)始走向衰落期，風(fēng)味和口感會(huì)逐漸變差。紅酒的存放時(shí)間與紅酒品質(zhì)有關(guān)，一些高品質(zhì)紅酒可以存放時(shí)間更長(zhǎng)。 紅酒能放多久？ 葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒(méi)有必要也沒(méi)基礎(chǔ)放很久。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí)，并不代表它變質(zhì)或過(guò)了保質(zhì)期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。 紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個(gè)陳年的過(guò)程，葡萄酒的保存自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁，如博若萊酒當(dāng)年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在5--10年之間。過(guò)了15年酒就不好喝了。 一些法國(guó)波爾多的頂級(jí)城堡紅葡萄酒，還有法國(guó)勃艮第的頂級(jí)佳釀，西班牙和意大利的頂級(jí)美酒，還有美國(guó)納帕谷的一些，都是具有經(jīng)久耐藏的潛力的，有些葡萄酒都具有投資價(jià)值，就是因?yàn)樗鼈兿∪焙徒?jīng)久耐藏。

紅酒怎么存放，能放多久?

紅酒較多能夠存放15年，超過(guò)10年的鐵酒就已經(jīng)不是太好了。 這里的15年是指在橡木桶中存放的時(shí)間，裝瓶以后，較好在三年之內(nèi)喝完。葡萄酒裝在瓶子里，就會(huì)像人一樣會(huì)成熟衰老，所以被形容為“活酒”，這和白酒是不同的。 紅酒怎么儲(chǔ)存 在不同的條件下，葡萄酒的成長(zhǎng)過(guò)程有快慢之別，紅酒對(duì)儲(chǔ)存溫度相當(dāng)挑剔，如果超過(guò)20℃，上等葡萄酒會(huì)在10年內(nèi)達(dá)到頂峰開(kāi)始衰老。如果維持在18℃以下，上等酒會(huì)在10年后進(jìn)入佳境。成熟的酒喝來(lái)另有一種順滑。如果將一瓶葡萄酒放在30——35℃的室溫下，不出三、四個(gè)月，酒便會(huì)衰老，色澤明顯變陳，味道混濁，酒精度增加，令酒味變得平平無(wú)奇。濕度也重要。濕度會(huì)影響水松瓶塞的狀態(tài)，對(duì)是否有空氣滲入破壞酒質(zhì)操生殺大權(quán)。酒瓶一定要打橫平放，就是讓酒接觸水松讓它不會(huì)收縮。但那只是內(nèi)部一端有效，外面的一端還是受環(huán)境濕度影響。 紅酒存儲(chǔ)方法與儲(chǔ)存時(shí)間如上，紅酒的存儲(chǔ)是有一定的條件限制，不是想要怎么儲(chǔ)存，就可以怎么存儲(chǔ)。同時(shí)人們?nèi)绻Ｍ軌颢@得紅酒更高、更好的口感，就一定要能掌握好它的存儲(chǔ)時(shí)間，不是所有紅酒存儲(chǔ)時(shí)間都一模一樣，要知道它能存儲(chǔ)多久。

紅酒能長(zhǎng)期存放嗎?

能，紅酒和白酒一樣，可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)的時(shí)間，而且儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，這些紅酒就會(huì)越好喝，但是我們一定要注意，這些紅酒也不是說(shuō)所有的紅酒都可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)的時(shí)間，我們要看這些紅酒的品質(zhì)，品質(zhì)好就可以儲(chǔ)存5~6年，品質(zhì)不好就儲(chǔ)存1~2年左右。

不能長(zhǎng)期存放，因?yàn)榧t酒也有保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期的紅酒就不能喝了，所以說(shuō)不管什么東西，只要有保質(zhì)期就不能長(zhǎng)期存放，紅酒也是如此