意大利紅酒和澳洲紅酒的區(qū)別?
1、釀造工藝不同 意大利作為舊世界的代表,現(xiàn)在仍然沿用傳統(tǒng)釀造工藝。而澳洲紅酒則采用現(xiàn)代技術(shù),工業(yè)化生產(chǎn)。澳大利亞則多為大型酒廠,采用先進(jìn)的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備,再加上澳大利亞穩(wěn)定的氣候條件,每年出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)也相對(duì)穩(wěn)定。 2、口感不同 意大利紅酒普遍單寧較重,口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩(wěn)定的氣候條件以及工業(yè)化的生產(chǎn),使酒的口感比較穩(wěn)定。另外澳洲紅酒果香味更加突出,并含有巧克力味道,單寧更加柔順,容易入口,也更加符合亞洲人的口味。 3、性價(jià)比不同 澳大利亞老藤西拉葡萄酒紅酒自出現(xiàn)開始便分為高中低檔,高檔紅酒從來(lái)都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低檔次的歐洲紅酒充斥著中國(guó)市場(chǎng),超市里一兩百元的紅酒也標(biāo)榜著法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū),殊不知?dú)W洲波爾多產(chǎn)區(qū)也存在著大量的劣質(zhì)紅酒,而正是這些劣質(zhì)紅酒卻被國(guó)人奉為珍品。
意大利紅酒造酒歷史悠久,品質(zhì)很好,澳洲造酒時(shí)間短,酒的品質(zhì)比不上意大利的。 這兩個(gè)國(guó)家的紅酒相比,意大利就像是教授,而澳洲則是個(gè)學(xué)生,教授歷史悠久,內(nèi)涵豐富,經(jīng)驗(yàn)老道,韻味十足。 意大利屬于舊世界,產(chǎn)酒歷史都有個(gè)千把百年了,盛產(chǎn)名酒。澳洲屬于新世界,釀酒年頭比較短,產(chǎn)量大出口第一。
兩個(gè)國(guó)家的紅酒相比,意大利紅酒品味經(jīng)驗(yàn)老道,韻味十足。澳洲敢于創(chuàng)新,立足本位,熱情奔放。 竟大利紅酒性格:古老,個(gè)性明顯,異域色彩濃厚,意大利是西歐最早釀制葡萄酒的國(guó)家,幾乎全國(guó)各地都種植有葡萄樹。我們現(xiàn)在優(yōu)雅的葡萄酒文化就起源于這個(gè)擁有悠久葡萄種植歷史的國(guó)家。 澳州紅酒性格:原生,自然,品質(zhì)過(guò)關(guān) 澳大利亞由霞多麗和西拉釀制的葡萄酒已成為行業(yè)標(biāo)桿,其中,最具代表性的奔富葛蘭許(Penfolds Grange)葡萄酒就可與法國(guó)頂級(jí)名莊的佳釀相媲美,另外來(lái)自獵人谷(Hunter Valley)的賽美蓉白葡萄酒別具一格。來(lái)自南澳州庫(kù)納瓦拉(Coonawarra)產(chǎn)區(qū)的赤霞珠紅葡萄酒也獨(dú)樹一幟,以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香,極為均衡的口感,細(xì)密的單寧,贏得了世人無(wú)數(shù)贊譽(yù)。
葛蘭許和707哪個(gè)好?
奔富葛蘭許和奔富707都是奔富高端系列中的佼佼者,都獲得了蘭頓評(píng)級(jí)澳洲葡萄酒的至尊級(jí),可謂不相上下。同時(shí)都對(duì)品質(zhì)精益求精。葛蘭許自1951年創(chuàng)立后從未斷產(chǎn),被稱作“澳洲酒王”,在1976年和2008年兩次獲得蘭頓評(píng)分的滿分評(píng)價(jià)。 而奔富707在1978年創(chuàng)立后曾四年斷產(chǎn),都是由于當(dāng)年份出品條件沒(méi)有達(dá)到釀造707的條件,對(duì)出品品質(zhì)要求的嚴(yán)苛可見(jiàn)一斑。
同年份的葛蘭許都要比707好,一款是西拉 一款是赤霞珠 差別很大的 看個(gè)人口味 送人的話葛蘭許會(huì)好一些 但是要是喜歡赤霞珠的可能就會(huì)覺(jué)得707
葛蘭許要比Bin707好 Grange是奔富最好的酒,Bin 707是第2好的,Bin 707最好的年份才能和Grange最差的年份相比。
澳洲精品紅酒排行榜?
答案: 第一、克里斯瑞蘭德三河園西拉干紅葡萄酒; 第二、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 第三、翰斯科神恩山干紅葡萄酒 第四、格林諾克倫費(fèi)爾特路赤霞珠干紅葡萄酒 第五、格林諾克倫費(fèi)爾特路西拉干紅葡萄酒 第六、奔富Bin 707赤霞珠干紅葡萄酒 第七、野鴨河鴨肥西拉干紅葡萄酒 第八、克拉倫敦山星光園干紅葡萄酒 第九、奔富Bin 169赤霞珠干紅葡萄酒 第十、托布雷小塊土地干紅葡萄酒
澳洲紅酒排名前十名是哪些紅酒?
答案: 第一、克里斯瑞蘭德三河園西拉干紅葡萄酒; 第二、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 第三、翰斯科神恩山干紅葡萄酒 第四、格林諾克倫費(fèi)爾特路赤霞珠干紅葡萄酒 第五、格林諾克倫費(fèi)爾特路西拉干紅葡萄酒 第六、奔富Bin 707赤霞珠干紅葡萄酒 第七、野鴨河鴨肥西拉干紅葡萄酒 第八、克拉倫敦山星光園干紅葡萄酒 第九、奔富Bin 169赤霞珠干紅葡萄酒 第十、托布雷小塊土地干紅葡萄酒 紅酒: 紅酒是葡萄酒的一種并非特指紅葡萄酒。 紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以顏色來(lái)說(shuō),可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。
答案: 第一、克里斯瑞蘭德三河園西拉干紅葡萄酒; 第二、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 第三、翰斯科神恩山干紅葡萄酒 第四、格林諾克倫費(fèi)爾特路赤霞珠干紅葡萄酒 第五、格林諾克倫費(fèi)爾特路西拉干紅葡萄酒 第六、奔富Bin 707赤霞珠干紅葡萄酒
奔富葛蘭許和葛蘭吉哪個(gè)好?
奔富葛蘭許更好。 澳洲酒王葛蘭許當(dāng)然是奔富的王牌,口感最好,當(dāng)然價(jià)格也是頂級(jí)的。奔富酒莊的葛蘭許系列是該酒莊最頂級(jí)的葡萄酒款。奔富葛蘭許干紅采用西拉釀制,其品質(zhì)是澳洲西拉葡萄酒的典范,口感豐滿,單寧強(qiáng)勁有力,余味悠長(zhǎng)。