金秋九月,醬香彌漫。2025年9月20日,第七屆中臺(tái)醬酒游學(xué)品鑒會(huì)-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來(lái)自全國(guó)各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地,共同探訪中臺(tái)醬酒的品質(zhì)源頭——百年成義燒坊,展望醬酒市場(chǎng)未來(lái),分享品牌發(fā)展機(jī)遇。
活動(dòng)首站聚焦于有“醬酒歷史活化石”之稱(chēng)的成義燒坊。這座與茅臺(tái)酒廠僅一路之隔的百年老坊,自1862年創(chuàng)立至今,已走過(guò)163年歲月,被譽(yù)為“醬酒鼻祖”。正如“先有成義坊,再有茅臺(tái)鎮(zhèn),后有醬香酒”所言,其深厚的歷史底蘊(yùn)成為中臺(tái)醬酒品質(zhì)的重要支撐。
上午,嘉賓們正式開(kāi)啟沉浸式溯源之旅。在茅臺(tái)鎮(zhèn)成義燒坊老廠門(mén)前,廣東省運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人湯總家族的東升堂獅隊(duì)迎賓為活動(dòng)祥瑞開(kāi)場(chǎng),瞬間點(diǎn)燃?xì)夥?。也展現(xiàn)了中臺(tái)大家庭的凝聚力與對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。
隨后,嘉賓們深入?yún)⒂^了萬(wàn)噸酒庫(kù)、現(xiàn)代化酒廠及均超15年窖齡的老酒酒窖,切身感受中臺(tái)醬酒雄厚的基酒儲(chǔ)備與精湛釀造工藝。
午后稍作休整,嘉賓們齊聚一堂,共赴思想與味覺(jué)的盛宴。晚會(huì)在“醒獅品中臺(tái)”與“1935成義獻(xiàn)酒勞軍”情景表演中拉開(kāi)帷幕,舞臺(tái)表演再現(xiàn)了紅軍四渡赤水過(guò)程中,成義燒坊體現(xiàn)家國(guó)情懷慰藉將士們的輝煌一刻,贏得滿(mǎn)場(chǎng)共鳴。
中臺(tái)醬酒董事長(zhǎng)劉振偉在致辭中指出:“醬酒作為白酒中的璀璨明珠,在河南、山東、長(zhǎng)三角、珠三角等消費(fèi)大省,其市場(chǎng)份額已從20%躍升至40%。未來(lái)三至五年,我們將建成1000家品鑒中心形象店和萬(wàn)家會(huì)所體驗(yàn)館,實(shí)現(xiàn)‘千城萬(wàn)店,萬(wàn)店共享’。”他強(qiáng)調(diào),中臺(tái)構(gòu)建的“全民持股平臺(tái)”使代理商成為品牌共建者,“加入中臺(tái),您不僅是經(jīng)銷(xiāo)商,更是百年品牌的共建共享者?!?/p>
中臺(tái)商學(xué)院資深講師王小龍系統(tǒng)闡述了中臺(tái)醬酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力:百年文化傳承、萬(wàn)噸基酒儲(chǔ)備、高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品及“一區(qū)一縣一代”市場(chǎng)模式,為加入中臺(tái)提供了清晰指引。
星光大道人氣冠軍阿旺擔(dān)任主持,以其獨(dú)特魅力為現(xiàn)場(chǎng)注入活力。特邀嘉賓同心連體書(shū)法創(chuàng)始人阿郎一筆先生現(xiàn)場(chǎng)題寫(xiě)“喝好酒吃好米”,將藝術(shù)與品牌愿景相融合。
活動(dòng)高潮環(huán)節(jié),中臺(tái)醬酒向廣東省運(yùn)營(yíng)中心和哈爾濱市運(yùn)營(yíng)中心正式授牌,標(biāo)志著全國(guó)化布局再進(jìn)一步。
廣東省運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人湯良軍經(jīng)過(guò)兩屆游學(xué)會(huì)的考察,簽下廣東省運(yùn)營(yíng)中心。湯總分享道:“醬酒越陳越香、越存越有價(jià)值,是一種‘能喝的投資品’。中臺(tái)酒醇厚地道,飲后舒適,更有真實(shí)的圈層和做實(shí)事的團(tuán)隊(duì)?!彼雇麖V東市場(chǎng),表示將持續(xù)聚焦產(chǎn)品體驗(yàn),真誠(chéng)賦能伙伴,推動(dòng)中臺(tái)事業(yè)在當(dāng)?shù)卦Y(jié)果。
哈爾濱運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人李勝先回顧了與中臺(tái)結(jié)緣的歷程:“通過(guò)一次偶然的機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)劉總并品嘗到中臺(tái)醬酒,醇厚的口感與12987古法工藝帶來(lái)的獨(dú)特香氣,讓我下定決心將這份來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的好酒帶到黑土地。”他表示,作為運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人,將始終堅(jiān)守品質(zhì)初心,把每一瓶經(jīng)過(guò)至少6年陳藏、品質(zhì)過(guò)硬的中臺(tái)酒帶給消費(fèi)者,同時(shí)為本地合作伙伴提供堅(jiān)實(shí)支持,真正讓中臺(tái)醬酒在黑土地上扎根生長(zhǎng)。
晚宴氛圍熱烈,在融洽的交流中圓滿(mǎn)落幕。本屆品鑒溯源行不僅是一次醬酒文化之旅,更是一場(chǎng)凝聚共識(shí)、共創(chuàng)未來(lái)的財(cái)富盛會(huì)。從成義燒坊的百年底蘊(yùn),到“千城萬(wàn)店”的宏偉目標(biāo);從“全民持股”的創(chuàng)新機(jī)制,到合作伙伴的真實(shí)成長(zhǎng)——中臺(tái)醬酒正以扎實(shí)的品質(zhì)根基、先進(jìn)的商業(yè)模式和強(qiáng)大的品牌凝聚力,引領(lǐng)醬酒市場(chǎng)新發(fā)展。正如醒獅寄語(yǔ)“攜手中臺(tái),共享未來(lái)”,全體中臺(tái)人正攜手奔向醬酒產(chǎn)業(yè)的百億藍(lán)圖。